Приготовление кофе по-еревански
У каждого народа есть свои собственные нюансы приготовления различных блюд, и приготовление кофе не исключение.
Особенностью приготовления кофе по-еревански, является то, что в любом случае берется много кофе и небольшое количество воды!
- Это где-то 1 чайная ложка кофе на малюсенькую чашечку.
Конечно, есть и отступление от этих правил продиктованное личным вкусом и предпочтениями каждого. Но, одно единственное правило все же остается неизменным, — зерна кофе должны быть смолоты очень мелко, и непосредственно перед самой варкой!
0 комментариев